11月21日下午，西华大学音乐与舞蹈学院分工会主办的2024年教职工厨艺比赛在金桂苑农家乐如期举行。此次活动以“‘乐’享美食，‘舞’动匠心”为主题，旨在通过厨艺交流，丰富教职工文化生活，展现学院风采。

活动当天，金桂苑农家乐内热闹非凡，洋溢着欢快的气氛。学院工会会员们以各系办工会小组为单位，相互协作，纷纷展示自己的厨艺绝活。为了确保每位参赛者都能充分展示自己的烹饪技艺，活动组委会精心准备了4副灶具及相关烹饪设备。

在厨艺展示环节，各小组自选人员进行烹饪，并巧妙地将音乐、舞蹈或学前教育元素融入菜品命名与创作中，令人耳目一新。教育系新进青年博士左芮嘉老师的糖醋排骨被命名为“启蒙乐韵”，寓意着美食与教育的和谐共鸣，排骨色泽鲜亮，酸甜可口，搭配白芝麻更是香气扑鼻，令人回味无穷。

学院党委书记曾贤的凉拌猪头肉则以“韵律之首”命名，经过精心烹制，猪头肉口感鲜美，凉拌调料香气四溢，展现了其独特的凉拌技艺，深受大家喜爱。

此外，音乐系何谐老师的“旋律游鳝”巧妙地将鳝鱼的鲜美与音乐的旋律相结合，呈现出独特的口感。而李爱军老师代表的舞蹈系团队的“舞跃鱼翔”则以花鲢为主料，搭配姜、蒜、泡姜泡椒等多种调料，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，豆腐、豆芽、泡木耳的加入更是让这道菜品的口感层次丰富，仿佛能让人随着鱼跃的节奏起舞。

烹饪过程中，参赛者们不仅可以播放背景音乐，还可以通过舞蹈动作辅助烹饪，充分展现了匠心与创意。现场气氛热烈，欢声笑语不断。评委团由全体教职工组成，他们根据菜品的色香味形、创意、卫生状况等元素的融合度进行评分，并投票选出了最佳刀工奖、最佳口味奖、最佳创意奖和最佳团队奖。

经过激烈的角逐，“韵律之首”凭借其独特的凉拌技艺和美味的口感荣获了最佳口味奖，“启蒙乐韵”则凭借其出色的口感和创意命名获得了最佳创意奖。何谐老师的“旋律游鳝”凭借精湛的剐鳝鱼技术获得了最佳刀工奖，而李爱军老师团队的“舞跃鱼翔”则凭借团队协作和出色的菜品表现获得了最佳团队奖。

晚宴及自由交流环节随后开始，教职工们品尝着美味佳肴，畅谈着彼此的生活与工作，增进了友谊，共同度过了一个愉快而难忘的夜晚。

此次厨艺比赛不仅展示了音乐与舞蹈学院教职工们的烹饪才华和创意精神，更促进了教职工之间的交流与了解，营造了温馨和谐的学院氛围。通过菜品的创意命名和烹饪过程中的音乐舞蹈元素融入，展现了学院独特的文化特色和教职工们的多才多艺。